Denize Sıfır Bar
Tezgahın hemen arkasında deniz; taze sıkım meyve suları, soğuk şişeler ve kokteyller burada hazırlanır.
Gümbet · Ethem Kaptan · Denize Sıfır Beach & Bar
Satsuma Beach, Gümbet koyunun ince kumlu sahilinde; günün her ışığına yer açan bir kumsal kulübü. Sabah kahvaltı, öğleden sonra şezlong, gün batımına özel kokteyl, gece 04:00'a uzayan bir bar.
"Sabah denize giriyorsun, öğleden sonra şezlongda; akşam üstü gün batımı kokteyli, gece müziğin temposu."
Satsuma Beach, Gümbet'in dingin kuzey koyunda; kumun denizle birleştiği o ince çizgide kurulu. Şezlonglar arası geniş, gölge bol, su açık mavi; öğle yemeğinde Akdeniz mutfağından sade tabaklar, akşam üstü taze meyveli kokteyller, gece bardak elinde uzayan sohbetler.
Beş yıldız değiliz; ama bir kumsalın size verebileceği en güzel günü vermek için varız. Geliyorsunuz, kalıyorsunuz, kalkmak istemiyorsunuz.
~ ✦ ~
Bir Satsuma GünüBurada saatler denizin ışığına göre akar; sabah kahvaltıyla açılır, gece son kokteylle kapanır.
İlk şezlonglar açılır, kahvaltı tabakları gelir, deniz hâlâ serin.
İnce hamur pizza, ev usulü makarna, soğuk taze meyve suyu.
Güneş alçalır, bar açılır, ilk gün batımı kokteyli servis edilir.
Sahilde mum ışığı, ızgara balık, beyaz şarap. Müzik yumuşak başlar.
DJ sona yaklaşır; son kokteyl, son kahkaha, kuma uzanan ayak izi.
~ ✦ ~
Mekan & AtmosferDenize sıfır bar, kamış çardak altı geniş oturma ve gün boyu serin gölge — Satsuma'nın her köşesi ayrı bir keyif.
Tezgahın hemen arkasında deniz; taze sıkım meyve suları, soğuk şişeler ve kokteyller burada hazırlanır.
Kamış gölgelik altında kırmızı koltuklar, geniş masalar; öğle sıcağında serin, akşam üstü ışıltılı bir köşe.
Beyaz kolonların altında rahat sedirler, renkli minderler; kalabalıktan biraz uzak, sakin bir mola alanı.
Geniş gölgelikler, çift kişilik kabanalar, taze havlu servisi. Rezervasyon önerilir.
Şezlongdan denize üç adım; ince kum, sığ giriş. Çocuklu aileler için güvenli kıyı.
Taze sıkım kokteyller, soğuk beyaz şarap, çıtır mezeler. 17:00'den sonra bar tam tempoda.
Akşam yumuşak başlar, gece DJ'le hızlanır. Hafta sonu özel sunum gecesi.
@satsumabeach
~ ✦ ~
MisafirlerdenKonuklarımızın en sık tekrarladığı üç hissiyat: deniz, anlayışlı ekip, uzun bir gün.
Yemekler güzel, çalışan arkadaşlar gayet anlayışlı. Beach ve denizi çok güzel — uzun bir gün geçirmek için doğru yer.
Gümbet'in en sakin koyunda; sabah denize girip, öğleden sonra şezlongda kitap okuyup, akşam üstü kokteyl içtik. Tek bir mekânda bir bütün gün.
Gün batımı kokteyli ile mandalina dilimini birlikte yudumlamak — Bodrum'da bizim için en güzel saat oldu.
Hafta sonları şezlongumuz erken dolar — gece için masa rezervasyonu da önceden alınır. WhatsApp hattımız her gün 09:00 sonrası açık, ortalama 30 dakikada cevap veriyoruz.
~ ✦ ~
Sahil hazır, şezlong serili, ocak yanıyor; bar açık. Yapmanız gereken tek şey gün doğmadan rezervasyonu almak.